lunes, 7 de abril de 2008
TRANSPORTE
EMPAQUE
El empaque de frutas y hortalizas debe satisfacer los requerimientos tanto del producto como del mercado, con el fin de:
- Proteger el producto en todas las etapas del proceso de mercadeo desde el productor al consumidor.
- Eliminar la manipulación Individual del producto para de este modo.
- Uniformizar el número de unidades del producto por envase de modo que todos los comerciantes manejen cantidades estandarizadas.
SELECCION
RECOLECION
COSECHA
Son todas las fases que lleva un cultivo (caducifolio):
- seleccion de terreno
- arada, rastrillda.
- ahollado
- siembra
- riego
- fertilizacion
- poda
- cosecha.
PRE-COSECHA
Se refiere principalmente a la actividades relacionadas con el fin de optener buena calidad:
- Presupuesto
- Analisis foliar
- Especie Adecuada
- Estudio de mercado.
POSCOSECHA
ACTIVIDADES DE DIEGO
viernes, 4 de abril de 2008
DIEGUITO FELIZ
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